Vinos Tintos

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Riparosso"

Illuminati

Uva: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Region: Abruzzo
Color: Rojo rubí con reflejos violáceos
Aroma: Fruta roja, agradable, persistente
En Boca: Lleno, redondo, armónico. Persistente con final de regaliz.
Maridaje: Carne roja, asados, caza, aves, quesos medio curados. Perfecto con cordero. 

AMARONE VALPOLICELLA DOC

Speri

Uva:  Corvina veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
Region: Veneto
Color: Rojizo
Aroma: Notas de fruta roja, regaliz y cuero
En Boca: Intenso
Maridaje: Carne, Caza y platos con Trufa. 
CLASICO VINO DE MEDITACION.
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO

BAROLO DOCG 

Piazzo

Uva: 100% Nebbiolo
Region: Piemonte
Aroma: Confitura, frutos secos y cerezas en licor
Notas especiadas de canela y vainilla
En Boca: Lleno, estructurado, cálido con larga persistencia aromática
Maridaje: Carne roja, quesos curados

24 meses de crianza en "botte"
93 puntos Wine Enthusiast

SUPERIORE MONTE SANT´URBANO DOC

Speri

Uva: Corvina veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara 5%, altre varietà autoctone 5%
Region : Veneto
Color: Rojo rubí intenso
Aroma: Bouquet amplio y envolvente con notas de fruta y hierbas aromáticas
En Boca: Mórbido, potente y elegante con notas especiadas
Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, caza, asados y quesos curados 

18 MESES DE ENVEJECIMIENTO EN TONNEAUX

Brunello di Montalcino DOCG 

Castello di Romitorio

Uva: 100% Sangiovese Grueso
Region : Toscana
Color: Rojo rubí intenso con reflejos granates
Aroma: Complejo, con notas de ciruela, cereza madura, regaliz y tabaco
En Boca: Intenso, gran cuerpo y grande persistencia aromática 
Maridaje: Carne roja, caza, asados y quesos curados

24 meses de crianza en "botte"
93 puntos PARKER